Το «Εργαστήριο Αγροτικής Οικονομίας, Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας» (ΑΟΑΕ)  του Τμήματος Γεωπονίας της Σχολής Γεωπονίας και Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, εξυπηρετεί τις ανάγκες έρευνας, ανάπτυξης, καινοτομίας και εξειδικευμένης εκπαίδευσης στα πλαίσια του ρόλου και της αποστολής του, στους τομείς της Αγροτικής Οικονομίας, του Αγροδιατροφικού τομέα, της Ανάλυσης Δεδομένων και της Γεωργοοικονομικής Έρευνας τόσο σε περιφερειακό, όσο και σε εθνικό, ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο.

Το «Εργαστήριο Αγροτικής Οικονομίας, Ανάπτυξης και Επιχειρηματικότητας», εξυπηρετεί τις εκπαιδευτικές και ερευνητικές ανάγκες του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στα παρακάτω γνωστικά αντικείμενα:

• Αγροτική Οικονομία
• Ανάλυση επιμέρους κλάδων της αγροτικής παραγωγής
• Οργάνωση και Διοίκηση αγροτικών εκμεταλλεύσεων
• Οργανωσιακή καινοτομία και επιχειρηματικότητα
• Σχέδια Βελτίωσης Ανάπτυξης εκσυγχρονισμού και Καινοτομίας αγροτικών εκμεταλλεύσεων
• Αγροτική Κοινωνιολογία (Rural Sociology), Κοινωνικές Οργανώσεις, Κράτος και Κοινωνία, Ποιότητα ζωής (Quality of life), Ισορροπία Εργασιακής και προσωπικής/Οικογενειακής Ζωής (Work life Balance)
• Έρευνα Αγοράς (Market Research),  Στρατηγικό Μάρκετινγκ (Strategic Marketing), Τεχνικές πωλήσεων, Επιχειρηματική Επικοινωνία (Βusiness Communication)
• Εκπαίδευση/Κατάρτιση (Education/training), Δεξιότητες και Ικανότητες (Competencies and skills)
• Αγροτουρισμός και συνέργειες μεταξύ αγροτικού και τουριστικού κλάδου